将紫甘蓝水加入白醋中,液体会变成红色,加入苏打水中,液体会变成绿色。为什么把变色后的两种液体倒在

会起泡泡,原理是什么?... 会起泡泡,原理是什么? 展开
百度网友7959590
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知道大有可为答主
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原理是:
CH3COOH + NaHCO3 ==== CH3COONa + H2O + CO2(气体)
也就是白醋和苏打水中的小苏打反应,生成CO2气体,也就是观察到的气泡。

其中,白醋是酸性的,苏打水是碱性的。
所以从另一个角度考虑的话,所谓紫甘蓝水遇酸变为红色,遇到碱变为绿色。

这里要注意,NaHCO3也就是碳酸氢钠,俗称小苏打。但是,其某个浓度的水溶液成称为苏打水。(而不是小苏打水。。。)

而苏打在是Na2CO2,但Na2CO3的溶液不叫苏打水。

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追问
请问苏打水和小苏打有区别吗?
追答
从物质的角度考虑是有区别的。
苏打水是用小苏打配制成的溶液。

与其类似的如同食盐水和食盐。
丰倍
2024-10-15 广告
英文名称:anti-caking agent。又称流散剂。为使饲料或饲料添加剂保持良好的流动性,避免结块而使用的添加剂。常用的防结块剂有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、二氧化硅等。外观:米黄色膏体或白色粉末。水溶性:易溶于水。性质:耐硬水、耐酸、耐碱... 点击进入详情页
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晓熊_MB
高粉答主

2013-08-29 · 关注我不会让你失望
知道顶级答主
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白醋主要成分 CH3COOH 乙酸
苏打水主要成分 NaHCO3 碳酸氢钠

混合发生反应产生CO2气体
CH3COOH + NaHCO3 == CH3COONa + H2O + CO2↑

这是在家里,少有的,能进行的化学实验
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