Question

关于炒熟的薏米泡水喝的问题

反正都是炒熟的，用薏米和磨碎的薏米粉泡水，哪个要好些？哪种保存的时间要长些呢？

Answer 1

薏米生熟的作用是不同的，生薏米煮熟服用有清热利湿，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨的作用，若用于健脾益胃，利肠胃，治脾虚泄泻，则需炒熟应用。如果你只是泡水喝用薏米粉比较好，密封保存可以两三个月吧。

Answer 2

直接泡水的话粉会好点，储存时间长一点的肯定是薏米呀，这两样我都试过，个人感觉不是好，没碎的泡要好久，粉的口感我不是很喜欢，现在我只喝稀健薏米红豆茶，可以直接泡着喝，味道也不错，是茶包型的，储存也简单。

Answer 3

薏米仁的作用主要是清热利湿，解毒排脓等，现代的药理研究主要是有提高免疫力和抗癌症的作用，可以选择炒熟后泡水喝或者煮稀饭加入适量的薏米仁即可，简单方便。

Answer 4

用密封罐保存几个月都不会坏。
薏米粉质地比较细腻，更容易吸收。

Answer 5

薏仁主要成分为蛋白质，维生素B1，B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑，雀斑，面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿的作用，也被当作节食用品

此外，薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣，粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。