Question

有什么制作简单，好吃的家庭小吃？？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

茄子馍取三五个茄子洗净，去皮切丝加盐、味精、胡椒粉调味拌均匀后加入面粉（中途不用加水）一直到面粉玉茄子丝达到粘稠状态取洋葱，切圈用平底锅，一一放入洋葱圈用勺子舀适量茄子丝放入圈内二面煎黄即可 我在家经常做这是信阳小吃别有一番滋味的你可以试试

Answer 4

双皮奶制作方法

材料:两碗牛奶,三只蛋.

做法: 首先煲滚牛奶,

记得要用小火煲,因为牛奶容易滚泻

煲滚后,倒入碗中待凉,利用这个时间准备蛋清,将蛋清充分打散,蛋清要打得够散,如果不同奶混合就会起块,而做出来的成品就不够滑的啦

牛奶略凉,见到有层牛奶皮就可以做下一步啦.
小心掀起奶皮一角,将牛奶倒回锅中

第一层皮就留在碗底了

往牛奶中加糖,约四汤匙,我用三汤匙,我觉得多够甜

搅动牛奶,令糖融化后,就可以加蛋清啦

充分将蛋清与牛奶混合,然后小心地倒入碗里,不要整烂第一层皮啊

放入锅里蒸,记得在碗上加多个碟或用保鲜膜,以免倒汗水滴进去

蒸15分钟,大功告成,隐约可见第二层皮

Answer 5

炸薯条
材料
土豆2个，食用油，食盐，番茄酱适量
做法
土豆切成条，用水泡一会。
土豆用沸水煮3分钟。
沥干水分，放入冰箱冰一会。
将食用油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒上盐，食用时醮番茄酱即可。