（ 1 ）无嘌呤食物 嘌呤含量很少（小于 20mg/ 100g ）或不含嘌呤的食物。
谷类：大米、精白米、小米、玉米、精白面、富强粉、精白面包、馒头、通心粉、面条、细挂面、苏打饼干。
蔬菜类：卷心菜、胡萝卜、芹菜、大白菜、茄子、苣荬菜、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、黄瓜、西葫芦、西红柿、芜菁、山芋、山药、马铃薯、泡菜、咸菜、紫菜、海带、洋葱、青葱。
蛋类、乳类：蛋类有鸡蛋、鸭蛋等；乳类有各种鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、蜂蜜。
其他：各种水果及干果类（苹果、核桃、杏、梨、橙、葡萄、粟等），糖及糖果，各种饮料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等，各类油脂，花生酱、洋菜冻、果酱、藕粉。
（ 2 ）低嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量 < 75mg 。
蔬菜类：芦笋、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷兰豆、菜豆、大豆、花生、龙须菜、菠菜、蘑菇、大蒜。
鱼类、贝壳类：青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、鲫鱼、龙虾、螃蟹、牡蛎。 禽畜类：鸡、火腿、羊肉、牛肉汤。
其他：麦片、麦麸、面包、植物油、坚果类等。
（ 3 ）中嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 75~150mg 。
鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。
肉类：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。
其他：贝壳类、扁豆等。
（ 4 ）高嘌呤食物 每 100g 食物中嘌呤含量为 150~1000mg 。
胰脏（ 825mg ）； 凤尾鱼（ 363mg ）； 沙丁鱼（ 295mg ）； 牛肝（ 233mg ）； 牛肾（ 200mg ）； 动物脑（ 195mg ）； 肉汁（ 160~400mg ）； 猪大肠、猪肚（ 190mg) ； 肉卤因食物不同含量不一样。
中嘌呤 高嘌呤食物尽量忌口 低嘌呤食物不在急性期可以适当少量食用，
痛风虽然不是什么大病，但是发作起来的时候还是会给患者带来痛苦的。痛风患者一定要学会控制，管住自己的嘴巴，痛风人群每天可以多饮用随低食物来降低尿酸，随低食物能促进尿酸加速排出，从而防止痛风复发。不要吃这些高嘌呤、高果糖的食物，也不要大量的喝酒，尤其是啤酒，要有一颗坚持的心。
1、嘌呤高的食物：对于痛风患者而言，食用高嘌呤食物会导致体内的尿酸水平继续升高，就会引起痛风发作。所以建议痛风患者不要食用高嘌呤的食物，比如小动物内脏、肉馅、黄豆、浓肉汤、海鲜等。一些菌类蔬菜建议少吃，菌类虽然嘌呤含量没有那么高，但是过多食用了也会导致痛风发作的。
2、高果糖食物：比如一些糖果、甜点、含糖量高的饮料等。高果糖食物在患者体内分解的时候会产生大量的尿酸，会导致痛风发作。而且高果糖食物会增加患者体内的脂肪，造成肥胖，导致肾脏无法清除体内多余的尿酸。另外，高果糖食物还会影响嘌呤的代谢，增加尿酸的形成，引起痛风。
3、酒类：啤酒是痛风患者一定要忌口的，因为啤酒在发酵的时候产生了大量嘌呤成分，喝了会导致尿酸升高，导致患者痛风发作。另外比如白酒也不要大量饮用，虽然白酒没有嘌呤成分，但是里面的酒精进入患者体内之后会产生乳酸，乳酸会抑制尿酸的排泄。另外酒精还会促进患者体内的嘌呤分解，导致体内尿酸含量增高，引起痛风。
有痛风的人，一定要记住不能吃下面这几种食物。 1、嘌呤含量高的食物不能吃 2、果糖含量高的食物不能吃 3、咖啡和浓茶等饮料不能喝
