Question

马蹄粉和木薯粉是什么？在什么地方可以买到？

如题。（武汉地区）

Answer 1

木薯粉是一种淀粉的名称，一种湿地植物的根茎中提取的淀粉，这种植物叶子类似香蕉。木薯粉，又称泰国生粉。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。很多酒店中的包子饺子就是用它做的，看来玲珑剔透。至于马蹄粉就是荸荠粉 可以用来做马蹄糕啊

Answer 2

就是马蹄和木薯干磨的分，一般市场都有买，超市也有得卖的。

Answer 3

普通超市都有。或者卖面粉的小店里也有。