Question

水鱼的功效和做法

Answer 1

草鱼比较有味道点所以给你弄了个草鱼的食材明细： 草鱼 一条（约1400克）
料包 两包（其中一包汤料成分【陴县豆瓣, 花椒, 干海椒, 葱段,姜片,蒜片,泡红椒, 香料(甘草, 香叶, 山奈, 砂仁, 豆蔻, 草果)少许, 酱油,米酒】）
另一包（淀粉、盐、鸡精）的混合体（主要用来腌制鱼片）
豆芽 半斤

调味：
葱姜蒜
芝麻
香油
香菜步骤：鱼杀完，洗净，片成鱼片。
2
用腌制料包（淀粉，盐，鸡精）加少许的料酒或者白酒腌制15-20分钟。
3
料包两包-----其中一包汤料成分【陴县豆瓣, 花椒, 干海椒, 葱段,姜片,蒜片,泡红椒, 香料(甘草, 香叶, 山奈, 砂仁, 豆蔻, 草果)少许, 酱油,米酒】 ；另一包是淀粉，盐，鸡精的混合体，主要用来腌制鱼片。
4
豆芽半斤。
5
炒锅热油，下入葱姜蒜爆香，倒入汤料包，翻炒至出红油。
6
加入高汤或者清水，煮开。
7
捞出里面的残渣，倒入黄豆芽煮熟。
8
将煮熟的黄豆芽捞出盛盘。
9
用筷子挑入腌制好的鱼片，煮2-3分钟，淋少许的香油，撒些熟芝麻。即可出锅。
10
喜欢蒜末的可以放入一些蒜末，撒些香菜。

Answer 2

水鱼加清水炖煮会让味道更加鲜美，这样做还会让水鱼肉质细嫩，滋味诱人。经常吃水鱼能让人体吸收丰富的优质蛋白，能滋补强壮身体还能提高身体免疫力放慢人体衰老速度。

Answer 3

1、将水鱼杀好洗净；2、水鱼放入汤锅后加入葱、姜、枸杞山药；3、小火慢炖熟烂的鱼肉鲜嫩，汤也很美味。经常吃水鱼可以提高免疫力，补充身体所需营养。

Answer 4

清炖水鱼会将水鱼做的很鲜美，用热水烫去皮切成块，放上枸杞桂圆红枣锅里烧开水加料酒，会让水鱼味道很鲜美，水鱼功效用于肾阴不足 阴虚阳亢，以及热病伤阴虚风动等。

Answer 5

水鱼一只，本地鸡一只，红枣、桂圆、杞子适量，姜片。将水鱼和鸡焯过水后放入锅中炖煮。水鱼能为人体补充大量的优质蛋白，还能让人体吸收一些角蛋白和多种矿物质。