豆腐皮肉卷怎么做
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豆腐皮肉卷的做法步骤
1. 肉末加葱姜末 黄酒 盐 糖 生抽 水拌匀后加麻油搅拌好
2. 豆腐皮对折后再对折每大张切成8小片 取一小张豆腐皮放入拌好的肉末像包包袱一样
3. 最后裹好后 在豆皮尖上放上一小点肉末粘好
4. 香菇泡好 洗净
5. 将锅内放入清水加入香菇、姜末烧开后 放入豆皮卷子 加少许生抽 盐
6. 烧开后 转小火10分钟 洒葱末装出
1. 肉末加葱姜末 黄酒 盐 糖 生抽 水拌匀后加麻油搅拌好
2. 豆腐皮对折后再对折每大张切成8小片 取一小张豆腐皮放入拌好的肉末像包包袱一样
3. 最后裹好后 在豆皮尖上放上一小点肉末粘好
4. 香菇泡好 洗净
5. 将锅内放入清水加入香菇、姜末烧开后 放入豆皮卷子 加少许生抽 盐
6. 烧开后 转小火10分钟 洒葱末装出
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【豆皮肉卷】豆腐干是补益清热的食品。
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豆皮肉卷
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