简单红烧土豆块怎么做好吃,简单红烧土豆块

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海参王7788
2017-09-27 · TA获得超过8986个赞
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1.先把土豆去皮,把土豆切成若干块,切忌一定不要切片,然后放在水里面泡着,以免土豆变色.
2.把姜切条若干,放在调料碗里.
3.把食用油倒在烧热的锅里,然后把姜放入到热油里面,要不断的煎炸,烧出姜的味道.
4.把土豆块倒入烧热的油里面,不断的翻滚,以免土豆粘锅.
5.在放入食用盐、鸡精、酱油,酱油放到土豆块变熟为止.
6.在锅里面加入烧开的热水,在锅里面不断的煮,直到土豆块熟为止,这个过程大概要15分钟的时间.
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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匿名用户

2017-09-27
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主料

土豆2个

辅料

油 盐
生抽 葱
红烧土豆块的做法步骤

1. 土豆去皮,洗干净切片,再水中浸泡3分钟,捞起洌干水,待用;

2. 热锅,倒油,把土豆片倒入锅中翻炒;

3. 加入水、盐、生抽,继续翻炒;

4. 加入葱,起锅了。

5. 美味简单的红烧土豆块出来了哦。
小贴士
1、冬天一定要在水里浸泡3分钟;
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