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1、百合莲子粥
想要让百合的味道变得更好,就可以和莲子搭配在一起煮粥喝,需要准备适量百合干,一些莲子,适量枸杞,少许大米以及冰糖,把百合干研成粉末状,把莲子泡软,枸杞也需要放到热水里面浸泡,大米清洗干净以后再浸泡30分钟,锅里面加入适量的大米,再加入百合干以及莲子,加入适量的水,用小火一直煮到熟烂,最后加一些冰糖调味就可以吃了。
2、百合银耳粥
准备适量粳米,一些百合,适量银耳,先把银耳放到水里面泡胀,粳米以及百合清洗干净以后一起放进锅里面,然后再加入适量的水,慢慢熬煮成粥,再加入适量冰糖,每天可以吃一次,趁温热的时候喝。
3、百合红枣粥
准备一些新鲜百合,准备几颗大红枣,再准备一些红小豆,薏米以及糯米,先把大红枣清洗干净,然后再把百合,糯米以及红小豆,薏米一起清洗干净,锅里面加入适量的水,把所有的食材一起放下去,然后再盖上锅盖,慢慢的熬煮成粥,趁温热的时候喝,味道和养生保健功效会变得更好。
扩展资料
百合是一种凉性苦味食物,里面含有非常丰富的胡萝卜素,维生素,蛋白质以及淀粉。百合里面还含有一种特殊的营养物质,就是秋水仙碱。百合煮粥以后之所以发苦就是这种物质导致的,所以稍微有一些苦味也没有太大关系,可以适当的加入一些冰糖调味。
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推荐于2017-09-13 · 知道合伙人教育行家
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2013-09-05
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原料: 南瓜半个,大米两把,干百合10片左右过程: 1、将大米和百合分别用水浸泡半小时,米的时间可以更长一些;2、南瓜去皮切块,上锅蒸至熟烂;3、蒸好的南瓜捣成南瓜泥;4、锅中放水,同时加入大米,锅开后加入南瓜泥,百合,小火煮至大米熟烂即可。备注:可以直接将南瓜去皮切块和大米一起煮,这两种感觉是不一样的,根据自己的情况和喜好啦!http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200802/30986.html枸杞百合糯米粥:
原料:
枸杞子20克,百合、红糖各30克,糯米100克。
做法:
1、洗净枸杞子;百合去尖,洗净;
2、糯米淘洗干净,放入沙锅中,加入百合与枸杞子,加适量清水,文火煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。
用法:
每日1剂,可分餐食用。
功效:
清心安神,润肺止咳,丰肌泽肤,乌发固齿,滋补肝肾。发枯肤黑者,身体虚者,神经衰弱、头目晕眩者,身体消瘦者可长期服用此粥。
原料:
枸杞子20克,百合、红糖各30克,糯米100克。
做法:
1、洗净枸杞子;百合去尖,洗净;
2、糯米淘洗干净,放入沙锅中,加入百合与枸杞子,加适量清水,文火煨粥,粥成时加入红糖,拌匀。
用法:
每日1剂,可分餐食用。
功效:
清心安神,润肺止咳,丰肌泽肤,乌发固齿,滋补肝肾。发枯肤黑者,身体虚者,神经衰弱、头目晕眩者,身体消瘦者可长期服用此粥。
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2013-09-05
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搪瓷锅、砂锅都可以
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