的做法，粉皮炖肉怎么做好吃，粉皮炖肉的家常做法
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主料
五花肉
适量
粉皮
适量
西葫芦
适量
辅料
葱.姜.蒜
适量
花椒
适量
料酒
适量
酷
适量
酱油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
1.炖好的五花肉
2.起锅热油，葱.姜.蒜.花椒.辣椒爆香倒入清水把粉皮放进锅中
3.再把切好的西葫芦放入锅里，放酷和少许盐酱油
4.再放入2勺炖好的五花肉，搅拌均匀大火烧开转中火，要勤搅拌以免糊锅
5.因为肉是用的炖熟的，所以粉皮和西葫芦炖好即可出锅撒些葱花做点坠
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