Question

将下列物质封入食品包装盒中可以吸收掉盒内的氧气，延长食品保质期的是（）

A.氯酸钾 B.固体烧碱 C。铁粉 D。生石灰

不要只告诉我答案，告诉我解题的思路！！！！！

Answer 1

吸收氧气就是与氧气发生反应，将其消耗。同时材料无毒，安全。
A氯酸钾受热或撞击易分解爆炸，非常危险，同时生成氧气，不利于延长保质期
B固体烧碱可以吸收水蒸气和二氧化碳，不能吸收氧气
C铁粉可以被氧气缓慢氧化，生成三氧化二铁，有利于消耗氧气
D生石灰只能吸收水蒸气和二氧化碳，同样不能吸收氧气

Answer 2

可以吸收掉盒内的氧气，该物质应可与氧气反应。只有铁会与氧气反应，虽没有给出反应的条件，常温下铁被氧气缓慢氧化，起到吸收氧气的作用。
其他物质与氧气不反应。

Answer 3

首先。虽然铁和氧气只有纯氧高温才反应。但铁粉会和氧气在水的介质下发生电化学腐蚀，。这是铁锈生成的原因。氯酸钾具有危险性，且不能吸氧。。生石灰，烧碱，且不说能不能吸氧，他们放进食品里本身就不安全，强碱且反应热效应大。。所以现在吸水也不用生石灰了，改用安全的硅胶。。。。对于这种问题，一是原理入手，而是实际情况