“香菇烧鸡”的步骤与做法是什么？
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香菇烧鸡的做法：
1、首先先将香森巧渗菇泡水备用
2、起油锅，将葱、姜、蒜下锅爆香
3、接著倒宽猜入鸡肉并拌炒止表面微焦
4、再来倒入香菇与冰糖炒出香气且冰糖融化呈现焦糖色
5、倒入酱油、蠔油与此脊绍兴酒煨煮
6、等到酱汁收乾且鸡肉熟透後，放入少许的葱绿和辣椒并从锅边炝入一汤匙的绍兴酒就完成了
香菇烧鸡的材料：
1、主料：草鸡 (半只)
2、辅料：香菇 (适量)、洋葱 (适量)
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合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
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