Question

蒜苔炒腊肉的家常做法大全怎么做好吃

Answer 1

蒜苔炒腊肉的做法步骤
蒜苔炒腊肉的做法步骤：1 1腊肉洗干净蒸熟（蒸20分钟）。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：2 2蒸熟后的腊肉。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：3 3然后切片。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：4 4蒜苔、干辣椒切好备用。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：5 5锅里放油烧三分热。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：6 6放入干辣椒段炒香。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：7 7倒入切好的腊肉翻炒。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：8 8加入少许醋。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：9 9少许生抽。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：10 10下入切好的蒜苔快炒 （动作要快，不然蒜苔炒太熟不好看。）
蒜苔炒腊肉的做法步骤：11 11然后加入少许糖、鸡精快速翻炒几下准备起锅。
蒜苔炒腊肉的做法步骤：12 12装盘上桌。

Answer 2

1.腊肉先用水煮20分钟，凉了切薄片。
2.蒜苔、红椒、木耳洗净切好。
3.葱姜、干红椒切好备用。
4.锅里油烧热，先放腊肉炒一下。
5.放葱、姜、辣椒。
6.蔬菜放进去翻炒。
7.放一点盐。
8.再放一点麻辣鲜。
9.翻炒一会儿，蒜苔熟了就好了。