Question

超级简单的清蒸鱼的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

食材

• 鲤鱼一条（约一斤），清理净后劈成两半、

• 青笋半根（约二两），切丝。、

• 老姜一小块，切片，另小指头大一块剁成匙茸、

• 葱三棵，切段、

• 料酒两大匙、香油一大匙、生抽两大匙、盐适量、味精或鸡精一咖啡匙。

步骤/方法

• 1

  姜片、葱段、料酒、盐抹满鱼身腌汁15分钟以上。

• 2

  

• 3

  在鱼碗中加汤或水，放入沸水蒸锅中蒸15分钟。

• 4

  

• 5

  取出后将鱼碗中的汤倒入炒锅中烧沸

• 6

  

• 7

  放入青笋丝、鸡精煮两分钟。

• 8

  

• 9

  起锅淋入鱼上，滴上香油即可食用。喜欢蘸料的话，在姜茸中放入生抽即可。这种清淡鲜香的东东我是不蘸料的：

• 10

  

  END

注意事项

• 注意火候

Answer 5