Question

冬天，北方菜窖里放几桶水，以防窖内的菜被冻坏（没有利用水的比热容）

冬季，晚上向稻田里放水，以防冻坏秧苗（利用了水的比热容）？？？？？？？？这是为什么啊？个人感觉两个题都差不多，为什么一个利用了比热容，一个没有利用比热容？

Answer 1

其实第一个也用到了比热容，正因为水比热容大，所以，才会在降温、质量相同时，放出更多的热量。
之所以第一个没有提及比热容，有两个原因：
一、这个例子是在熔化与凝固时出现的，那时还没有讲到比热容；
二、水凝固时放出的热量叫它的熔化热，也是一个物理量，水的熔化热很大，所以，这个例子主要是利用熔化热。

附：
冰的熔解热：3.53*10^5 J/kg，

Answer 2

这运用了比热容：由Q吸=CM得特(t—t0)吸收温度不稳定，在冬天里放一桶水是对的。
虽然得特没写出来但物理书上有呵呵！