现在学调酒师前景怎么样?

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安徽新东方烹饪学院
2019-11-20 · 百度知道合伙人官方认证企业
安徽新东方烹饪学院
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地
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调酒是热门行业,高薪职业,目前市场需求大
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秃头小宝贝22
2020-08-25 · 超过270用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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还可以吧,挺好的。
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但搭嘎的那
2021-01-15
知道答主
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现在年轻人都爱喝点小酒,作为调酒师这个行业前景还是很可观的,而且我觉得调酒师很帅啊,能调出各种味道的酒很棒!就业也很好,有兴趣额可以去学习一下,有培训机构哦,欧米奇值得推荐!
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晶晶菇凉wjj
2020-11-30 · 超过47用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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这个现在年轻人也是压力蛮大的,都喜欢去娱乐场所放松放松消费也不小的哦。而且这个学好了 不仅好就业 以后自己也能创业的啊。要是真的学的话,可以选择一个比较好的培训机构去学习最好是那种系统化的学习。这样会学到很多东西对以后有帮助
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长沙欧米奇西点培训
2020-06-08 · 西点蛋糕培训,西餐培训,调酒培训,咖啡培训
长沙欧米奇西点培训
长沙欧米奇西点西餐学院是专注西点西餐教育的学校,隶属于新华教育集团,是国内知名西点西餐培训学校,学校有烘焙甜点培训、西餐培训、调酒师培训、咖啡师培训等西式餐饮培训专业。
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随着近年酒bai吧行业的兴旺,调du酒师也渐渐成为了热zhi门的职业。据有关资料显示,北京dao、上海、深圳、广州等大城市,每年缺4500名左右的调酒师。
调酒师的职业薪酬;据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年缺4500名左右的调酒师,广州调酒师的月薪市价是1000元-7000元。但是每个行业都有状元,有的月薪在五六千元,如果做到管理位置,那么月薪会过万。据市职业指导培训中心透露,调酒师的收入远不止这点。知情人士透露,调酒师的收入主要有三个组成部分:一是工资,二是小费,三是酒厂给的提成。这三者加起来,每月收入差不多在万元左右。作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高,基本工资+服务费+酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。当然,另有三个因素影响收入,即工作经验、工作技巧和所在酒吧的性质。

调酒师的工作环境

许多调酒师每周工作超过40小时,他们要在夜晚、周末和公共假日工作,一般也实行轮班制。在酒吧(BAR)、夜总会、俱乐部(CLUB)、的士高(DISCO)、酒店(HOTEL)等娱乐场所上班工作。

调酒师的前景展望

根据美国劳工署的报道,预计2010年调酒师就业机会的增长与整个就业增长基本持平。行业内需求缺口会较大,近几年,随着私人酒吧的兴起,花式调酒被融入到酒吧的表演中,影响日益扩大。目前广州的花式调酒师只占行业总人数的15%。许多娱乐性酒吧由于缺少花式调酒师,只能采取特约、特聘的形式邀请为数不多的花式调酒师做兼职表演。在美国、日本、韩国等国家,顶尖花式调酒师的名气和收入不亚于著名歌星和影星。作为一个新兴职业,调酒师在劳动力市场上常常供不应求,发展前景广阔。 因此,花式调酒在国内孕育着很大的发展潜力。
通过第八届技能大赛调酒师比赛,不少年轻人也获得了中级调酒师资格。青岛红一位名叫董政的19岁学员刚获得中级调酒师资格,就与深圳一酒吧签下了就业协议,在全盘考察了小董对酒类、酒吧管理等知识的掌握,以及花式调酒的绝活后,该酒吧为小董开出了天价年薪——10万元!

据介绍,目前在我国许多大中城市,调酒师奇缺,使得调酒师的薪金水平很高。
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