清淡水煮鱼的做法步骤图，清淡水煮鱼怎么做
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用料
鱼 1条
花椒 粒若干
油 克少许
干辣椒 个若干
姜 片若干
葱 1根
料酒 勺
盐 克
胡椒粉 克
清淡水煮鱼的做法
不好意思，过程木有图片。把鱼切段，用盐和料酒搅拌，腌制一会儿。我做菜很随意哈，大家也有自己发挥的空间哈。这个功夫你可以去把蒜剥了，葱切段，姜切片，干辣椒切小块。
然后锅热后放入少许食用油，把花椒，辣椒，蒜，放入油中煸炒下，然后把鱼段放进去一起炒。
鱼入锅翻炒一会儿，加入开水曼过鱼，再加入适量料酒，最后把姜片和葱段放进锅里一起煮。这个时候可以小点火。开锅以后可以尝尝汤的咸淡，加点盐调下味道，就可以出锅啦。
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