Question

请问打豆浆黄豆用温水泡好还是用冷用泡好

Answer 1

用热水好。
榨豆浆是要已经可以正常喝的开水的，因为榨出来的豆浆是可以直接饮用的，如果凉水的话就不是卫生了。还有建议使用普通冷水即可，热水可节省时间，但不要超过70度。

豆浆（Soybean Milk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

提示：目前很多豆浆机有自煮的功能，也可以不用泡豆子就能直接打豆浆。