Question

栽培杏鲍菇的培养基配方有哪些？

Answer 1

杏鲍菇菌丝分解木质素、纤维素的能力较强，可以广泛利用杂木屑、棉籽皮、玉米芯、豆秸等原料栽培杏鲍菇。但是有些地区的棉籽皮农药残留量严重超标，生产者又很难辨认哪些地区的棉籽皮能用哪些地区的不能用，为稳妥起见尽量不使用棉籽皮。豆秸质地松软产量不稳定。因此，生产中要全面考虑杏鲍菇的营养特性，因地制宜选择好的原材料及配方。下面介绍几种常用配方：

配方一：锯末61.4%，麦麸20%，玉米面10%，豆饼粉5%，磷酸二氢钾0.3%，尿素0.3%，石膏2%，石灰1%。

配方二：锯末61.4%，麦麸、玉米面各15%，豆饼粉5%，磷酸二氢钾、尿素各0.3%，石膏2%，石灰1%。

配方三：锯末36.7%，玉米芯20%，豆秸粉10%，麦麸20%，玉米面10%，磷酸二氢钾0.3%，石膏2%，石灰1%。

配方四：锯末46.7%，豆秸粉20%，麦麸20%，玉米面10%，磷酸二氢钾0.3%，石膏2%，石灰1%。

配方五：锯末46.7%，玉米芯20%，麦麸、玉米面各15%，磷酸二氢钾0.3%，石膏2%，石灰1%。

说明：如果在高温季节生产栽培袋，有的栽培户生产条件又较差，在上述配方中可将豆饼粉去掉，所占配方比例用锯末代替。减少配方中氮源的含量会使产量有所降低，但能降低污染率。