Question

烤鱼怎样做才好吃？

Answer 1

我觉的，要想吃烤鱼，必须先选好要烤的鱼类，地鱼去掉鱼淋，去掉腥劲洗净，空干去掉水分，用盐、料酒、花椒，大料、葱、姜、䔉等调料，腌制三十分钟左右，再用烤箱把鱼烤成金黄色，美味的烤鱼就好了，吃时再放点焦盐，更美味。

Answer 2

要想做好烤鱼。首先你要有烤炉啊！也就是说鱼先考好。其实就是需要有好的配料。用生姜大蒜料酒，生抽，辣椒啊。这些别聊都是必不可少的。还有一些什么香油啊，八角啊！把配料配好了。然后直接由琳在烤鱼方面搞起酒精锅烧一下就行了。

Answer 3

首先把鱼内脏去除，洗干净，在鱼身上划花刀，加盐，料酒，葱姜蒜，生抽，蚝油，花椒腌制1小时。把鱼放在锡箔纸上，用烤箱中烧烤，等鱼9分熟时，可以根据自己口味加辣味，孜然粉等。这样烤出来鱼特别香，特别好吃。

Answer 4

准备选好的鱼洗干净，延肚子花开分两半，鱼身斜纹划几道，葱切小断姜蒜切片，放入适当盐、生抽、耗油、料酒腌制1小时左右，腌制好的鱼刷油放入烤箱，烤制微黄撒上辣椒面孜然粉、少许盐，在在鱼的表面刷油烤，把鱼翻面还照上面步骤进行刷油放疗烤，一条美味的烤鱼就好了

Answer 5

首先自己先挑一条鱼洗干净后晾干，然后加上佐料，酱油，葱，姜，料酒，糖，辣椒等等，口味重可以多加点佐料，腌半小时左右拿出来晾干，然后烧烤炉加上碳就可以烤了，烤熟了再吃，美味好吃，既香又脆。