架豆王怎样做好吃
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东北干肠炒架豆
简介
干肠是东北的一肉肉灌制品,是将小肉块加入风味猪特的药料和白酒灌制后风干的肠。
时间与份量
准备时间:
10分钟内
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
1-2人
食材
主料
架豆王
400g
辅料
干肠
100g
盐
1.5g
油
10ml
酱油
3ml
步骤
1.将架豆去筋洗净。
2.切成小丁。
3.干肠洗净。
4.切成小丁。
5.起锅热油,将干肠煸香。
6.加入豆角煸炒。
7.加入酱油炒匀后,加入适量清水炖二十分钟,收汤后加盐出锅。
简介
干肠是东北的一肉肉灌制品,是将小肉块加入风味猪特的药料和白酒灌制后风干的肠。
时间与份量
准备时间:
10分钟内
制作时间:
30分钟-1小时
用餐人数:
1-2人
食材
主料
架豆王
400g
辅料
干肠
100g
盐
1.5g
油
10ml
酱油
3ml
步骤
1.将架豆去筋洗净。
2.切成小丁。
3.干肠洗净。
4.切成小丁。
5.起锅热油,将干肠煸香。
6.加入豆角煸炒。
7.加入酱油炒匀后,加入适量清水炖二十分钟,收汤后加盐出锅。
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