Question

吃豆腐有什么营养价值？

Answer 1

豆腐的营养价值可高了，她补充身体各种能量，尤其是对那些不吃肉只吃素的人，豆腐是他们必须品，因为豆腐有大量的蛋白质，氨基酸，维生素，它还可以补钙，所以豆腐是穷人餐桌上的一道美食，但是叶酸高的人尽量少吃

Answer 2

豆腐是大豆制品，富含蛋白质和钙元素，还含有铁、镁、钾、磷、维生素B1 和维生素B6。豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。对防治骨质疏松、三高等有良好的作用

Answer 3

豆腐是黄豆去加工的。红豆里面含有丰富的蛋白质和钙。所以对身体的营养价值非常高。

Answer 4

豆腐中含有蛋白质，营养丰富，还有铁、钙、磷、镁等多种微量元素，还含有糖类、植物油。豆腐不含胆固醇，一些心脑血管疾病的患者可以食用。并且还有丰富的植物雌激素，可防骨质疏松。

Answer 5

豆制品 味甘、微寒，营养丰富，含蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、磷、铁及大量的核黄素等，尤其蛋白质含量很丰富，含有8种人体必需氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。据测算每100克豆腐蛋白质含量8.1克，含钙164毫克，尤其是钙含量丝毫不逊于牛奶，且易被人体吸收，有利于增加身体营养，更有助于骨折愈合。