Question

鲜虫草自己嚼着吃可以吗？

Answer 1

自己嚼着吃从理论上讲是可以的，虫草的营养最大的保存和吸收，但同时也存在一个卫生的隐患，未经过消毒处理的新鲜虫草有细菌和寄生虫，建议一定要经过低温灭菌处理后才可以食用。

Answer 2

　　一、最“纯”的吃法：常温鲜服，直接嚼着吃食用新鲜冬虫夏草。绵软的蘑菇口感，并有一股浓香味。　好处：没经过蒸煮，营养没有经过高温处理而流失。

　　二、炖汤：如炖鸡、鸭、鸽子等，新鲜冬虫夏草不易煲太久
　　1、方法：材料：鸡/鸭/鸽子700克、冬虫夏草12克、桂圆6克、红枣(干)15克，盐3克。制法：将鸡肉洗净，去肥腻、内脏及脚爪，冬虫夏草用清水洗净，红枣去核；把红枣、冬虫夏草和桂圆一起放入鸡腹内，再放入锅内；加清水7-10碗，炖煮约3小时，加入适量盐调味，便可享用。
　　2、煲约1.5小时。
　　3、养生功效:中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。
　　4、注意事项：冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的。故在食用前，一定要洗刷干净。不然即使服用了，效果也是不好的，甚至会对身体造成伤害。我们在使用冬虫夏草做为食材进行滋补时，一定要洗净，不然会得不偿失。
　　三、煲粥：冬虫夏草粥
　　（一）粳米冬虫夏草粥
　　1、材料：粳米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，冰糖适量　　2、制法：先将洗净的粳米. 冰糖放入开水锅中熬煮成粥，再将虫草粉和白及粉均匀撒入粥中少煮片刻，焖五分钟即可。　　3、功效：补肺益肾，劳嗽痰血。适合夏秋季天气炎热的时候煮，易于消化，不油腻。有润肺功效。
　　（二）糯米冬虫夏草粥的做法
　　1、原料:冬虫夏草5 g，糯米50 g，冰糖适量。
　　2、制法：将冬虫夏草研成粉末；将糯米淘洗干净，与冰糖同放人沙锅中，加清水适量，煮至糯米烂粥成，加入冬虫夏草粉拌匀，再煮片刻即可。每日1剂，连食60日。　　3、功效：有补气养血，生发乌发之功。
　　四、蒸饭
　　1、材料：米、新鲜冬虫夏草　　2、制法：清洗后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草。

Answer 3

鲜虫草，自己嚼着吃，可以吗？当然可以了，虫草是一种名贵的。中药材。自己磨粉吃嚼着吃。对身体都非常的。健康。

Answer 4

虫草可以直接嚼着吃吗？快听专家怎么说，当心越吃身体越差

Answer 5

可以嚼着吃的，没有什么效果，