人们在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是 A.炭疽菌B.青霉C.酵母菌D.乳酸菌... A. 炭疽菌B. 青霉C. 酵母菌D. 乳酸菌 展开 我来答 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 微生物 制作 馒头 酿酒 搜索资料 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗? zyb_blbl 2013-09-09 · TA获得超过6.6万个赞 知道小有建树答主 回答量:2.7万 采纳率:83% 帮助的人:3788万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 答案C食品制作(例如蒸馒头、制作面包)时,在面粉中加一些酵母菌,原因是酵母菌能将葡萄糖发酵产生二氧化碳,二氧化碳遇热膨胀,蒸熟的食物就会松软多孔。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2017-05-17 人们在发面作馒头时,用发酵的微生物是什么菌 11 2016-04-14 微生物发酵过程可分为几个时期,各有何特征 4 2018-04-17 做馒头、面包和酿酒需要的微生物是 4 2013-09-09 烤制面包、蒸馒头和酿制啤酒,利用的是何种微生物的发酵作用 2 2013-09-09 与制作馒头、面包有关的微生物是 2 2020-09-12 生物发酵应用制酒所用的微生物是 2016-06-23 如图的各种微生物中,哪种微生物能用来酿酒( )A.B.C.D 4 2016-02-25 在制作馒头和酿酒过程中都需要利用到的微生物是______ 1 更多类似问题 > 为你推荐: