排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、可以一起煲吗？其对身体有哪些好处？
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便的作用。
扩展资料：
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
山药有收涩的作用。
玉米的营养成分比较全面 ， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% ， 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B1 0.02～0.04毫克，维生素B2 0.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
枸杞子的营养成分增强非特异性免疫功能，提高淋巴细胞的增殖能力，抗癌作用。
参考资料：央视美食网-养生烫
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、可以一起煲。
（1）排骨具有补肾养血，滋阴润燥之功效。
（2）山药具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效。
（3）玉米具有健脾益胃、利胆、利水渗湿，软化血管，通便之功效。
（4）胡萝卜具有健脾胃、化积滞，明目之功效。
（5）枸杞具有滋补肝肾，养肝明目之功效。
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便的作用。
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲的做法：
玉米胡萝卜山药排骨汤
主料：排骨一斤，胡萝卜两小根，玉米一个，山药和胡萝卜等量。
辅料：洋葱四分之一个，薏米适量，花生适量，生姜三片，大葱三片，花椒适量，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，枸杞适量。
制作过程：
1、排骨用热水洗净后，水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水。
2、排骨焯过后放进砂锅，加足凉水，放进姜片、大葱、花生、薏米，大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟。
3、加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱，继续小火炖四十分钟，然后加枸杞再炖十分钟，调入盐、鸡精和胡椒粉。即可。
4、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便。
玉米胡萝卜山药排骨汤的营养价值：
1、玉米性味甘、平。归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利胆、利水渗湿，软化血管，通便之功效。
2、胡萝卜性味甘平，归肾经。具有健脾胃、化积滞，明目之功效。
3、山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。 具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效。用于脾虚食少、大便溏泄，肺虚咳喘，遗精尿频等症。
4、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
5、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，养肝明目之功效。治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
可以一起煲的。排骨可以提供人体必需的优质蛋白，维生素，尤其是丰富的钙质，可以维护骨骼健康，具有益精补血之功效。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用。玉米具有开胃健脾之功，胡萝卜具有健脾消食，润肠通便功效。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴功效。
山药红枣排骨汤
做法
材料：排骨1斤，山药150克，枸杞10克，红枣，葱姜10克，盐10克，鸡粉适量，料酒少许。
步骤
1、将排骨斩段，用水洗净，山药去皮切滚刀块；
2、枸杞泡水，葱姜切片待用；
3、锅中清水烧开放入切好的排骨，撇去浮沫，焯净血水，捞出待用；
4、锅中少许油，下入葱姜，放入排骨爆香，然后加入3L清水；
5、放入盐米，鸡粉，料酒，山药，红枣和枸杞，10分钟后出锅即可。
