在家做面包的方法和步骤
5个回答
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想吃面包不必再出去买了,自己在家完全能做啊!
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有了这方法以后在也不用买面包了
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在家做面包的方法非常简单,主要是把面粉用白糖奶油酵母发酵好以后,做成面包放到烤箱里烤,时间大概10分钟左右就好了。
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在家做面包,可以用面包机做,里面放入鸡蛋面粉,牛奶,有,白糖,一起放在面包机里,很方便
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1、先将牛奶酵母混合然后倒入面粉中。再将鸡蛋淡奶油混合加入糖和盐一起搅拌后倒入面粉。一起搅拌成絮状之后,开始用手揉面揉大概十几二十分钟,感觉出膜了撕拉面团不容易断开。
2、放入发酵烤箱,底盘放入热水,将烤箱200度预热10分钟,然后烤箱温度调到40(烤箱没有发酵功能),然后将面团盖上保鲜膜,放入烤箱发酵40分钟面团两倍大。
2、放入发酵烤箱,底盘放入热水,将烤箱200度预热10分钟,然后烤箱温度调到40(烤箱没有发酵功能),然后将面团盖上保鲜膜,放入烤箱发酵40分钟面团两倍大。
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