Question

在家怎样做面包

Answer 1

Answer 2

面包

Answer 3

我亲自做过 虽然样子不行 也没发起来 不过味道不错
准备两个容器 一定要乾燥 无水无油
第一 把蛋清和蛋黄分开
第二 蛋清打散，加一点盐
第三 打到起泡再加入一勺白砂糖，一直不停的打，一直打到蛋清想奶油一样（最为重要）
第四 蛋黄里加入两勺白砂糖 三勺满满的面粉 六勺牛奶 然后搅拌均匀
第五 将一半打好的蛋清加入搅拌好的蛋黄离 上下搅拌，不要打圈搅拌，搅拌好后再加入另一半蛋清
第六 电饭锅加一点油预热
第七 将搅拌好的东西导入锅内，然后把但翻过颠几下，把裏面的气泡颠出来
第八 按下煮饭键 大约2分钟不到就会跳到保温键 然后用湿毛巾堵住出气口20分钟
第九 20分钟后再按下煮饭键 2分钟后跳开 继续用湿毛巾堵住出气口20分钟
最后就搞定咯
味道不错 样子不行就是咯（这是我实际操作过的） 希望对你有帮助

Answer 4

如果你在家做面包、蛋糕等，还需要下面的工具

1，搅拌机--包括搅拌桨（分扇型和灯笼型）和缸
2，筛子-筛面粉用、
3，纸杯-做小蛋糕用、
4，挤花袋也叫裱花袋+挤嘴---分量使用或做曲齐饼干使用
5，切刀---带齿的可以切蛋糕或面包
6，烤盘--也叫烤模--看你做什么蛋糕/面包，有平烤盘和模子的（也有做生日蛋糕的蛋糕圈）
7，小称--称重量
8,烤炉
9，发酵箱
具备以上都可以做面包、蛋糕、小饼干了！

做面包材料：最最基本的是面包粉、盐、酵母、水，如果想好吃再加鸡蛋、奶粉、起酥油、糖等等。。。
做蛋糕材料：最最基本的是蛋糕粉、泡打粉、鸡蛋、糖和油（如菜油、大豆油、玉米油，做SP蛋糕就需要SP油。。。

种类很多，你可以在家里随心所欲的试做。。

Answer 5

简单的话就买个面包机。 要自己动手就买书籍,器具,材料来学习试做.不要怕失败.