Question

凉拌香菜怎么做好吃又简单窍门

Answer 1

准备用料：香菜80g、盐适量、大蒜适量、酱油适量、生姜适量。

1、选用植株粗壮茎叶呈蓬松状态的香菜。

2、把香菜洗净把根部刮干净，控水后切下香菜根并从中间剖开。

3、大蒜切片，生姜切丝和香菜盛到大碗里，调进盐和酱油拌匀。

4、盖上保鲜膜静置几小时后食用。

Answer 2

主：香菜一小把、臭干子四块、熟花生米20克。

辅料：盐适量、香油一勺。

1、香菜摘除枯叶老根，再清洗干净。

2、锅内放入大量水烧开后，放入洗净的香菜焯水一分钟左右后捞出。

3、香菜切细段，趁热放适量盐拌匀。

4、臭干子切小块待用。

5、熟花生米捻去外皮待用。

6、将焯好水的香菜和臭干子放盘子里，倒入一勺香油拌匀。

7、等凉透了，再放入花生米。

8、用筷子拌匀后可以享用啦，成品如图！

Answer 3

香菜可以给它清洗干净以后切成长一点的段，然后放入一些调料调料，这样的话就可以凉拌香菜非常美味，口感又好。

Answer 4

你好，我觉得凉拌香菜最简单的最好吃的做法就是用辣椒油蒜末陈醋食盐拌，既简单又好吃。

Answer 5

凉拌香菜的时候可以放一些毛葱碎或者是圆葱丝。辣椒油。拌出来的口感。又香又辣。