Question

排骨汤怎么炖好喝？

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Answer 1

排骨放入高压锅，加入花椒八角和葱姜，再加少许盐和胡椒调味，生抽和料酒，然后放在高压锅内蒸至排骨酥软。

Answer 2

排骨洗净，切块，并用料酒腌制10分钟;洗净莲藕表面和孔里的淤泥，想要更松软口感的可以刮掉表面的粗皮，切成块;锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后下入排骨，待沸腾去尽浮沫后捞出;把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，出锅前放入精盐、胡椒、味精即可

Answer 3

排骨洗净放入陶瓷锅里面放水、放老姜，大火烧开，捞去浮在上面的血沫，改成中火继续炖一段时间，等锅里面水减少一半以后就可以关火了，有点人炖排骨汤的时候喜欢放一点点醋

Answer 4

Answer 5

天气渐凉，试着给家人煲一锅简单句滋补的排骨汤吧