Question

小芋头炖肉的家常做法

Answer 1

用料  

芋头    500g    

肥猪肉    400克    

葱，蒜头，姜    少许    

料酒    2勺    

盐    少许    

生抽，蠔油    2勺    

老抽    1勺    

小芋头炖肉的做法  

• 准备好所有食材。

  

  
  

• 把肥猪肉切大块点，放入姜，酱油，盐，蠔油，老抽，料酒抓匀腌制20分钟。

  

  
  

• 肥肉倒入砂锅加入3碗水先开大🔥煮，水开调中小心大概煮15分钟左右。

  
  

• 倒入小芋头开小煮15分钟左右。

  

  
  

• 倒入拍碎蒜头小火煮3分钟。

  

  
  

• 撒入切好的葱花，香味扑鼻，关火出锅。

  

  
  

• 咸香软绵的小芋头融入了猪肉的香味，一口一个。