Question

梨坏了一点还能吃吗

Answer 1

梨烂了一点还能吃吗
霉变腐烂的一点也不建议吃。
水果腐烂后,只将腐烂部分挖去即食用,这种做法并不正确。据测定,在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。霉菌产生的霉素还会扩散到果实的其他部位。所以,把霉变部位去除后再食用也未必安全。
人吃了烂水果中的真菌毒素,可能会发生头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等,严重的还会发生抽风、昏迷,危及生命。其中对人体健康威胁最大的有毒物质是展青霉菌的毒素。吃入后除了会对神经、呼吸、泌尿等系统造成伤害外,还有较强的致癌作用。此外,水果腐烂后其所含的硝酸盐,还会变成有毒的亚硝酸盐。
因此,为了健康,吃水果要选择表皮色泽光亮、肉质鲜嫩、有香味、新鲜的水果哦。

2、撞伤擦伤的梨能吃吗
撞伤擦伤可以吃。
如果梨子不小心撞破了或者擦伤了,这样的梨是可以吃的,因为它只是破损了,并没有微生物的繁殖所以梨子还是好的,不过要尽快食用,要不然这样的梨更容易腐烂。
3、梨子黑心了能吃吗
可以食用。大部分梨子黑心是因为梨子下面出现了裂缝,导致梨子核被细菌等微生物感染导致的,但是由于梨子核与果肉之间也有一层保护层,因此出现这种情况后,果肉一般情况下都是好的,所以这样的梨子是可以吃的哦。
但是如果梨子黑心之后,又放置了一段时间,就可能导致果肉也被感染,从而导致变质,这样的梨子就不能吃了,所以对于梨子黑心的情况,需要看果肉是否变质或者有异味,如果是好的,则是可以吃的哦。

生吃梨和熟吃梨功效不一样

梨的不同食用方法可以产生不同的功效。专家说,吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效;把梨煮熟,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制而成的,对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
梨虽然是佳果,但也不宜多食,过多则伤脾胃,助阴湿,所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食。梨不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

梨的最佳搭配食物

1、银耳+雪梨+川贝
雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效;川贝也有润肺、止咳的功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显着。
2、梨+冰糖
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。
梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。
3、梨+丁香
梨若与丁香搭配食用,能给人体提供丰富的营养,主治呕吐、噎嗝反胃。
4、梨+姜汁+蜂蜜
梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。

Answer 2

一、梨子烂了一点能吃吗


霉变腐烂的一点也不建议吃。


水果腐烂后，只将腐烂部分挖去即食用，这种做法并不正确。据测定，在距离腐烂部分1厘米处的正常果肉中，仍可检出毒素。霉菌产生的霉素还会扩散到果实的其他部位。所以，把霉变部位去除后再食用也未必安全。

实际检测证明，只要水果发生霉变腐烂，各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中不断加快繁殖，并在繁殖过程中产生大量有毒物质。这些有毒物质又不断从腐烂部分，通过水果汁液向未腐烂部分渗透、扩散，导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。

二、水果其他损伤导致的溃烂可短期内吃完

1、撞伤擦伤的梨可以吃

如果梨子只是不小心撞破了或者擦伤了，这样的梨是可以吃的，因为它只是破损了，并没有微生物的繁殖所以梨子还是好的，不过要尽快食用，要不然这样的梨更容易腐烂。

2、冻伤的梨可以吃

冬天由于气温太低，梨的水分含量较高，所以经常容易冻伤，还有人特意把梨放在冰箱里面，冻伤的梨是可以吃的，但是这样的梨不能放太久，就算是放在冰箱里，时间长了还是会发生变质。只是，体质较差的人不要吃冻过的梨，容易拉肚子。

温馨提示：冻伤水果和碰伤水果都是细胞的破损。如果没有细菌繁殖，这类坏果子也是相对安全的。不过，由于细胞的破损，氨基酸、糖和无机盐等从细胞中流出来，给致病微生物、特别是真菌的生长提供了良好条件，一旦被霉菌侵占，问题就不同了。

Answer 3

一般磕碰、冻伤的水果只要不严重，去掉损伤的部位还可以吃，但发霉腐烂的水果，可能有毒素扩散到其他部位，最好不吃

Answer 4

梨坏了还是怎么坏法是磕坏的还是烂掉的，如果磕坏的雪雪还可以继续吃，如果是烂掉的就不可以再吃了，因为水分。东西有，污染会很快，所以好的地方也会受到污染，吃的会致癌。

Answer 5

原则上是烂了的东西就不要吃了，即使是同一个梨，不烂的地方也不要吃了。