Question

怎样煮羊肉汤好喝

Answer 1

把羊肉放到锅中，倒进适当冷水，放进葱段和生姜片，大火烧开后去除白沫子，盖锅改小火慢炖1钟头上下，炖至羊肉能用筷子轻轻松松透过就表明清汤羊肉早已搞好了

Answer 2

Answer 3

Answer 4

煮羊肉汤可以加胡萝卜，胡萝卜和羊肉在一起煮的汤特别好吃，清甜可口。

Answer 5

要将羊骨头一起投入大锅里熬成的羊肉汤才好喝。，然后再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白
，加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。