Question

香辣虾米酱的做法

Answer 1

虾米酱正虚悄的做法步骤
虾米酱的做法步骤：1 1蒜和洋葱切碎碎的
虾米酱的做法步骤：2 2虾米用温水泡一会儿，切碎
虾米酱的做法步骤：3 3把辣椒切碎碎的
虾米酱的做法步骤：4 4加入适量的油，加入蒜和洋葱在锅内炒一会儿
虾米酱的做法步骤：5 5再加入虾米碎，炒一两分钟，然后加入辣椒碎
虾米酱的做法步骤：6 6不停的搅动
虾米酱的做法步骤：7 7搅一两分钟再加入酱油，盐，和糖
虾米酱的做法步骤：誉局8 8基本上成形了，不过还要炒，用小火，翻炒个十来分钟左右
虾米酱的做法步骤：9 9做好了，放在碗里面凉干，再入玻璃瓶，放入冰箱
营养价值
虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维生素等。

1、虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾米中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，举渣防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压