猪肉放冰箱一个月还能吃吗?

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高粉答主

2021-09-29 · 关注我不会让你失望
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猪肉放冰箱一个月还能吃的。肉可以在冰箱的冷冻藏能放3个月,放一个月还能吃,吃了不会对身体不好。

食物放冰箱的存放期:

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室,上班前如将食品放在该室,下班后可即取即用。


冰箱里的肉冻多久不能吃?

红肉类猪、牛、羊肉10~12个月。其中牛肉性质比猪、羊肉稳定,瘦肉比肥肉保存时间长一些。

禽肉类鸡、鸭、鹅、鸽肉等比红肉类稍短,为8~10个月。

海鲜、河鲜类包括鱼、虾、鳖、贝类等保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用。

就是前期处理对冷冻食品的保质期有很大影响。比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来,只能保存1~2个月;但科学处理后再冷冻,保质期能延长至半年。


家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻;其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗,除去表面的细菌。

所有食品在放入冷冻室前,都应分成一次食用的分量,用保鲜袋或保鲜膜仔细包装,以防止水分损失。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签,便于以后取用。

选购冰箱时应搞清制冷性能。冷冻肉在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻,零下18℃恒温条件下储存。

牛永啸
2021-05-08 · TA获得超过4422个赞
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你好。
猪肉放在冰箱里,如果是冷冻的话,一个月还可以吃。
猪肉放在冰箱里冷冻,保质期应该是是三个月左右吧,你这才一个月可以吃,没问题。
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2021-09-21 · TA获得超过549个赞
知道小有建树答主
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可以吃的,如果是在冷冻的情况下是可以保存至少3个月的,如果是在零下18度以下的情况下是可以保存一年的。如果保存时间过长,就会导致猪肉失去鲜味儿。如果猪肉保存超过一年,虽然说可以食用,但是已经没有营养了。就像以前从外国进口的僵尸肉一样。有的甚至超过了几十年。
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善灵凡08

2021-09-13 · TA获得超过2684个赞
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你好,放在冷冻室一个月的肉还能吃,冷藏室里放一个月就不能吃了。意见建议:猪肉能在冰箱的冷冻室内放六个月没什么问题!
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唯心寒
2021-05-09 · TA获得超过2225个赞
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放在冷冻室里的就可以,放冷藏室里就不行了。市面上的冻肉还不定放几个月几年呢。
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