Question

瑶柱汤的做法是什么？

Answer 1

主料：猪骨200g、发菜10g、瑶柱30g、鱿鱼丝1个、花菇12朵、小花胶4只。

辅料：姜3片、盐适量。

发菜花胶瑶柱汤的做法

1、猪骨，花胶，花菇，发菜，鱿鱼丝，瑶柱，姜调料：盐（可以不放盐味道更鲜）。

2、先将花菇，花胶，鱿鱼丝浸泡下，然后洗净。

3、发菜用清水浸泡着，然后洗净捞出。

4、将所有食材统统放进砂锅里，放足够的清水大火煲开。

5、大火煲开改小火煲。

6、煲1.5小时加入发菜继续煲。

7、煲2小时即可放盐调味，关火。

8、成品。