Question

土豆片怎么炒好吃又简单

Answer 1

材料

主料：土豆4个、青辣椒3个；
辅料：油适量、盐适量、葱适量

土豆片炒青椒

• 1

  准备葱花、蒜。

  

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• 2

  土豆片洗干净后，切薄片

  

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• 3

  青椒洗好切片

  

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• 4

  锅中油热后，放入葱花和蒜爆香

  

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• 5

  然后加入土豆片翻炒。

  

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• 6

  倒入酱油，撒入盐和胡椒粉、味精，继续翻炒，翻炒至土豆片9分熟。

  

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• 7

  然后再将青椒片放入，翻炒一分钟即可。

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• 8

  装盘开吃，我的早饭。

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小贴士

1.辣椒翻炒的时间不要太长，时间长的话辣椒颜色看着不是很亮，很发黄。
2.可以加适量的水，不易太多。