茄子怎么做才好吃,不费油

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匿名用户
2013-09-14
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蒸茄子
茄子是最需放油的菜,在此特意推荐“蒸茄子”。用少许油做菜,入口同样香软,嘻嘻...
准备材料:茄子一只、大蒜2颗,切成末、肉末少许
做法:
1、将茄子切成薄薄的长片,放蒸锅里,蒸5~8分钟
2、早炒锅内放少许油,将蒜末肉末一起炒香,再放入蒸好的茄子,一起翻炒
3、放盐,也可放些酱油或鸡精(依个人口味,其实偶炒菜不怎么喜欢放鸡精滴)
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匿名用户
2020-04-15
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