Question

用电饼铛怎么能烙出不硬的发面饼呢？

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Answer 1

首先就是在和面的时候一定要注意面和水的比例，而且在烙饼的过程当中，一定要不停的翻面，而且烙饼的时间不要太长。

Answer 2

就是这个面一定要和得软一些，而且在里面放油的时候也可以多放一些，也不要烙的时间太长了。

Answer 3

首先要把自己的面和得比较软一些，这样烙出来的饼是不硬的，而且口感比较好一些。

Answer 4

是因为你在和面的时候和面的问题，所以烙出来的饼并不是发面饼。