Question

烧烤肉串吃多了有什么坏处？

Answer 1

1.隐藏着致癌物质。肉类食品在烧烤、烟熏和腌制过程中会产生一种致癌物质———苯丙芘，苯丙芘也正是香烟里的一种有害成分。在烧烤肉类食品时，这种物质会附在烤肉表面，随同烤肉一同食入体内。
2.降低了蛋白质的利用率。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的气味，可是随着香味的散发，破坏了维生素、蛋白质与氨基酸，严重影响了人体的摄入。因此，长期食用烧烤类食品会影响上述物质的利用率。
3.容易感染寄生虫。烧烤食品外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的，食者可能会感染上寄生虫，容易患脑囊虫病

Answer 2

烧烤在制作的过程中可导致食物烤焦，产生致癌物质，致癌物质与胃部黏膜接触后，可导致胃癌的发生率明显升高，另外部分食品经过盐渍后，可产生大量的亚硝酸盐，因此，不能经常吃烧烤。

Answer 3

烤肉串不可能不喝酒吧，烤肉串加上啤酒说说容易得中风病。
我身边确实有这样子的人得了，他还真的是卖烤肉串的，那条件在那摆着能少吃、喝吗。