Question

什么食物含铅量高?

Answer 1

含铅高的食物主要是一些油炸类的食物，很多油炸高温可以使重金属游离出来。另外，还有因为土质受重金属污染，比如：电池以及一些化工原料的污染导致的土壤重金属含量高。这种同土壤种出来的蔬菜则含有较高的重金属含量，对身体有害。