Question

土豆炸酱拌面的做法？

Answer 1

• 土豆切丁，白菜叶和白菜帮分开切丁，黄瓜擦丝

  

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• 取一勺酱加水稀释。

  

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• 热锅凉油下土豆丁煸炒，再下白菜帮，炒匀后加白菜叶子。

  

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• 倒入稀释后的酱翻炒，炒干后加一碗水煮熟所有材料。
  

  

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• 倒入半碗水淀粉勾芡，汤汁收浓关火，煮好面拌入做好的将即可。

  

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Answer 2

主料： 蕃茄 3个 土豆 一个
辅料： 洋葱 半个 青椒 一个 鸡蛋 1个 南瓜 一小块 面粉 2碗
调料： 拌面酱 1汤匙
蕃茄土豆炸酱面的做法：


1、南瓜蒸熟后压成泥和面粉和成光滑的面团，然后醒半小时。

2、醒好的面团擀薄，洒上干面粉，然后折三折。

3、切成细条后洒干粉防粘。



4、锅里放水烧开后，放入面条煮至断生捞起放大盘里，加入香油拌匀。

5、蕃茄去皮和土豆，洋葱，青椒分别切丁备用，鸡蛋打成蛋液。

6、油烧热后，把青椒粒爆香加入蛋液炒熟盛起。



7、锅另放油把洋葱粒爆香。

8、加入蕃茄炒至变软后加入土豆丁同炒，接着加入拌面酱炒香后，加水没过所有材料，小火煮15分钟左右。

9、酱汁变浓稠后加入炒好的鸡蛋，放少许盐香油，加点胡椒粉即可出锅。



10、做好的酱汁淋在煮好的面条上，拌匀就可以吃了。

蕃茄土豆炸酱面特色：
酸甜开胃

Answer 3

材料

土豆，鲜面条，韩国炸酱，有机黄瓜，白菜

做法

1.土豆切丁，白菜叶和白菜帮分开切丁，黄瓜擦丝

2.取一勺酱加水稀释

3.热锅凉油下土豆丁煸炒，再下白菜帮，炒匀后加白菜叶子

4.倒入稀释后的酱翻炒，炒干后加一碗水煮熟所有材料

5.倒入半碗水淀粉勾芡，汤汁收浓关火。面条煮熟，加上土豆炸酱和黄瓜丝，再淋点醋，就可以拌匀开吃啦~

Answer 4

1、土豆切丁，白菜叶和白菜帮分开切丁，黄瓜擦丝。
2、取一勺酱加水稀释。
3、热锅凉油下土豆丁煸炒，再下白菜帮，炒匀后加白菜叶子。
4、倒入稀释后的酱翻炒，炒干后加一碗水煮熟所有材料。
5、倒入半碗水淀粉勾芡，汤汁收浓关火。
6、面条煮熟，加上土豆炸酱和黄瓜丝，再淋点醋，就可以拌匀开吃啦!

Answer 5

主料： 蕃茄 3个 土豆 一个
辅料： 洋葱 半个 青椒 一个 鸡蛋 1个 南瓜 一小块 面粉 2碗
调料： 拌面酱 1汤匙
蕃茄土豆炸酱面的做法：


1、南瓜蒸熟后压成泥和面粉和成光滑的面团，然后醒半小时。

2、醒好的面团擀薄，洒上干面粉，然后折三折。

3、切成细条后洒干粉防粘。



4、锅里放水烧开后，放入面条煮至断生捞起放大盘里，加入香油拌匀。

5、蕃茄去皮和土豆，洋葱，青椒分别切丁备用，鸡蛋打成蛋液。

6、油烧热后，把青椒粒爆香加入蛋液炒熟盛起。



7、锅另放油把洋葱粒爆香。

8、加入蕃茄炒至变软后加入土豆丁同炒，接着加入拌面酱炒香后，加水没过所有材料，小火煮15分钟左右。

9、酱汁变浓稠后加入炒好的鸡蛋，放少许盐香油，加点胡椒粉即可出锅。