减肥 | 晚上不吃饭,真的会变瘦吗?

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医学生jay
2022-06-16 · TA获得超过2569个赞
知道小有建树答主
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你是否也曾有过这样的情况:

中午聚餐一不小心就吃多了,所以晚上决定省一顿,希望可以避免长胖。

但,真的有用吗?

答案是——不一定哦!

这取决于你中午多吃了多少,而当天又消耗了多少!

总之,剂量才是考核标准。

如果你晚上不吃饭,使得当天整体摄入量、少于消耗量,那么第二天的确不会长称。

但,如果你想用这样的方法,持续的瘦下去,就有点挑战了……



讲个身边的案例,我有个好朋友,是一个微胖界的美女。但她自己不满意,总想减肥。

后来她进入一个新的圈子,里面的姑娘都很美很瘦,所以她下定决定一定要瘦下来!于是,开始用一个苹果代替晚餐。

坚持两个月后,她发现自己不再感到饥饿,于是干脆把苹果也免了……

就这样晚餐节食8个月(真的超有毅力)后,她瘦了十几斤,下巴也变从圆变尖了,确实美了许多!

但我知道,在这段节食的日子里, 她的免疫力严重下降,内分泌紊乱、代谢功能减弱,常常生病,还变成了过敏体质……

可人总不能永远不食人间烟火,对吧?

后来,她恢复了正常的饮食,虽有控制,但几年时间,她又恢复了原来的体重,并且体重一路上扬,比减肥前还重。

这时她又想减肥,再度尝试不吃晚饭,但是已经不再有效!为什么呢?

Tony同林观点 :

美国曾经做过一个实验,跟踪调查40位在3个月内节食减肥的肥胖人士。

调查发现,他们在节食➕大量运动成功瘦身的2年后,64%都恢复原有体重,32%变得比原来还胖,唯有4%的人保持着瘦下来的体重,所以没有太多反弹。

为何如此呢?研究人员给出了他们的代谢检测结果显示:

他们在减肥3个月间,由于节食造成的代谢降低,在后来的2年内都没有完全恢复。

我常说:你可以想象,你的身体里住着一个小孩……

每天你吃进去东西,孩子就很有能量去活动玩耍,消耗掉这些热量;

而当你在原有常常给她吃东西的时间点,不再给她食物,那她就会很恐慌,因为她面临着没有东西可以消耗;

几次下来,她就会变得缺乏安全感,寻找自我保护的方法。

我们不可能一天三顿都不吃饭,所以,为了避免下一次你再饿她,只要你给她吃东西,她就立刻储存起来,慢点消耗——降低基础代谢。

这意味着,你原来吃进去200g米饭,需要30分钟运动可以消耗掉,而现在可能需要50分钟甚至1小时才可以消耗。

也就是变成了我们所说的 “易胖体质” 。

So 结论就是

晚餐一定要吃,节食是最不可取的减肥方法。

一辈子很长,想要一直美下去,学会科学的吃,才更重要。

那么,一份健康不发胖的晚餐,都有什么呢?

既然要吃,吃什么就尤为重要。

晚上人的消化系统以及代谢系统的工作情况,都相对降低,所以如果吃的过多,确实很容易造成脂肪的堆积。

所以才有那么多人用晚上不吃来减肥。

但其实只要你吃对了,晚餐照样吃,你也照样瘦!

就如很多在我的减肥营中,一个月瘦下10斤、8斤的伙伴,他们的晚餐都是照吃不误的,而且吃的很丰富。

所以,大家一定要有一个观念——晚餐和每一餐一样,都需要摄入合理、均衡的营养。

首先,一份健康的晚餐,应具备以下三大类搭配:

1、维生素矿物质——蔬菜水果

蔬菜的热量极低,但营养却很丰富,建议每餐都要有绿色蔬菜;

水果热量相对蔬菜高一点,但也含有丰富的水分和维生素,对身体有益;

注意:可以在一餐中既有蔬菜、也有水果,也可以只有蔬菜,但不可只有水果。

2、蛋白质——鱼肉豆蛋奶

鱼肉属于优质食物,蛋白质含量高、脂肪含量低、矿物质含量丰富,建议每人每周至少吃1~2次深海鱼;

肉类当中建议鸡、鸭、牛、羊、猪肉均衡摄入,每天更换不同种类,有利于营养均衡,避免吃过多猪肉;

豆类是我国居民蛋白质的首要来源,尤其是素食者,蛋白质的摄入主要靠豆类,而大豆、豆浆、豆腐也都是很好的食物;

鸡蛋是所有蛋白质中吸收最好的,氨基酸模式与人体最近接,被称作基础蛋白,建议每天最少1个鸡蛋哦;

奶类中也有蛋白质,但是一定要选择优质奶源,全脂即可,脱脂牛奶虽然没有脂肪,但很多有益物质也在脱脂的过程中流失。

3、碳水化合物——主食(粗粮)

碳水化合物是人体产能的重要来源,也是唯一可以透过大脑屏障,为脑细胞供养的食物来源。

如果长期晚上不吃主食,很容易造成大脑缺氧、血糖不稳定等症状,对健康百害而无一利。

但精米精面热量较高,所以建议晚上换成粗粮主食:杂粮粥、杂粮饭;

或用天然的碳水化合物代替精加工主食:地瓜、紫薯、玉米、山药、土豆、芋头、南瓜等。

注意:每餐只选1种哦!这个秘密我很少说O(∩_∩)O~

其次,一份不发胖的晚餐,则需要注意热量的控制:

晚上应避免高油脂、高热量的食物,比如油炸食品、烧烤类、或过量的蛋白质(大鱼大肉)。

切记:控制热量并不等于晚餐只吃水果,其实,水果的热量也不低哦!

即使你晚上不沾碳水、不沾肉类,热量得到控制,第二天体重有了些许下降,但坏处是造成了身体疲乏,贫血,甚至出现心悸等现象。

况且,最可怕的是拉低了你的基础代谢,得不偿失!

ok,今天够干货啦!

欢迎在评论区一起来聊聊,你的晚餐都吃了什么?有机会获得1对1指导哦!
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