辣白菜面条怎么做好吃法
辣白菜与面条都是北方人非常喜欢吃的食物,很多人喜欢将这两种食材煮在一起,做成辣白菜面条,辣白菜面条虽然很常见,然而想要把它做得更好吃却并不是一件容易的事情,很多人不知道该怎么做。一起来看一看辣白菜面条怎么做好吃吧。
辣白菜面条怎么做好吃法
辣白菜面条第一种做法:面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺 调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少许鸡精)。金锅洗干净,加入少许芝麻油烧热。加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少许带味)。加入水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少许牛肉粉调味。加入面饼煮熟即可享用。
辣白菜面条第二种做法:将辣白菜切碎,辣白菜不要太多,过酸也不好吃,少许带味。香葱和香葱洗净切碎。锅烧热,加入适量油,油热后将辣白菜放入锅中翻炒。锅中添水大火烧开。水开后放入面条煮熟。锅中加入少许的盐提鲜。面条煮熟后盛出,撒入香葱和香菜末既可。
辣白菜很好出,他的做法也很讲究。辣白菜吃起来又辣又脆,简直让人吃了还想要再吃。辣白菜除了可以直接食用之外,还可以与面条一起食用做成辣白菜面条。首先,取出适量的辣白菜,然后切成合适的大小方便食用。接着热锅下油,放入辣白菜进行翻炒,之后再加入适量的清水并将水烧开。最后待水沸腾后下入面条,加入适量的盐调味,煮个3-5分钟即可食用了。
冬天的辣白菜
辣白菜怎么做:鸡蛋加少许盐打散。咸肉切丁。辣白菜切碎。木耳冷水泡开后切丝。包菜洗净切丝。锅里放入油,倒入切好的包菜翻炒10秒。倒入切好的咸肉,木耳,翻炒均匀。放入冷饭,加上切碎的辣白菜,依个人口味加盐调味后翻炒均匀。倒入打散的鸡蛋,尽量让每粒饭都裹上蛋液。再炒制两分钟后就可以出锅了。冷饭加少许白葡萄酒或者先放入微波炉中加热2分钟,很容易的打散。这样在炒的过程中饭粒不结块。
每次一到冬天,棉毛裤、热水袋、电热毯、空调,缺一不可。但是套用网络上的一句流行语:北方的干冷是物理攻击,多穿衣服就可轻松防御;南方的湿冷是魔法攻击,穿再多衣服都没用,得要抗性!江南的冬天永远能够把人折磨的抓狂再抓狂,真正意义上的噬骨寒凉也不过如此。所以冬天里,我就想尽各种办法让身体暖和起来,除了把自己包裹的严严实实,吃的方面也在竭尽全力,能发热的食物全部轮番上阵。辣白菜自然成了人们的最爱。