你认为最难吃的菜没有之一的是什么菜?
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我觉得最难吃没有之一的菜是——【甜烧白】。
记得川菜刚开始在我们这里流行的时候,一个同学请我们去川菜馆吃饭。
点菜的时候看见有一道菜叫【甜烧白】,说是川菜中不辣,而且是“蒸九碗”里的川菜代表菜!
爱吃肉的我当然就让来上一盘,这个菜上桌的时候颜值还是比较高的。
经过蒸后的带皮五花肉,整齐的翻扣在碗里。表皮的皮也炸的红亮起泡,看上去很是诱人。
夹了一块肉放进嘴里,这肉竟然是“甜的”!难道做菜不是讲究“咸肉”的么?这个加了白糖和糯米的蒸肉,这么的腻人,关键是吃惯了咸鲜口味的猪肉,这个透亮的大肥肉片子,如何下的了口?
这个大肥肉片子夹了一片,又不好意思给扔了。只能强忍着吃下去,肥肉虽然蒸的油都渗透出来,但是还没有化。尤其是连着皮的哪一块,咬起来还有点咯吱咯吱的,现在想一想就浑身起“鸡皮疙瘩”,这个肉吃一片其它不管什么东西就吃不下去了!直接把你腻住了,这个【甜烧白】是谁发明的?怎么能评上川菜里的什么“九大碗”?
这个【甜烧白】不光颠覆了我对川菜只有麻辣的认识,而且居然可以把肉费这么大事,做的这么难吃!
我认为最难吃的、没有之一的菜,就是川菜里这道【甜烧白】。大家不信看一看,现在有几家川菜馆还经营这道菜,就知道这菜有多难吃了!
关于最难吃、没有之一的菜,这个问题就回答到这里,欢迎有不同意见的朋友留言、评论!
折耳根!!!!!!!!!!!!
学名还叫什么“蕺菜”我滴龟龟这个字我都没见过。
我本人是挺喜欢吃四川菜的,特别是凉拌的东西。有天我朋友就带我去了一个凉菜店。
这时,上来一盘比筷子细点儿,大概三四厘米长,体通白且带有竹节的东西,当我看到第一眼,白色的菜身上沾满了秘制酱料和辣椒红油,顶部还撒了几片香菜,这是标准的凉拌色泽啊!
当它摆在我面前的时候,我第一眼就认出了,介就是传说中的鱼腥草?我朋友用筷子点了点“来,试试”脸上带着猥琐的笑容。
之前我对这个菜品早有耳闻,对它的评价好的有坏的也有,说什么巨腥无比,让人呕吐,也有清爽可口,还想再来!
但对于吃货的我怎么可能放过尝试 美食 的机会,我伸出激动的手,用筷子夹了几根,那折耳根上的红油瞬间溜落,我心想这可不行啊,吃的就是这酱料的味儿,我加大动作绷紧手腕,奋力一夹!一夹被酱汁包裹的折耳根换做谁都忍不住。
我张大了嘴,生怕嘴唇碰走了我的酱料导致味道不足。嗯~我右边的牙齿首先相触在一起。
........瞬间,我喷了,那种压不住的喷,那股味道冲上了我的大脑,麻痹了我中枢神经,我使劲儿吐着口水,想把那死鱼一样的味道清干净,但是我发现,这一切都是徒劳的。
然后我就让我朋友请我吃了一盘凉拌鸡爪,和..两盘海带两盘凉拌土豆丝而已
谁知道这么好看的摆盘味道竟如此恐怖!!!!
我要回答这个问题的答案,可能会得罪一批广东人,但也同时会与一堆在南方工作的北方人产生共鸣。你们猜对了,没错,就是白切鸡!没有之一!
我大学是在广州读的,开学第一天,报名和办理入住宿舍一直到到下午1点才有时间去吃饭,我跟我妈都饿的前胸贴后背了,连忙跑去食堂打饭,结果一点辣椒星子都没看着。当时饿急了,想着算了吧,将就一下,我说师傅你随便帮我打两个饭打包。
当时也没来得及细看,回到宿舍一打开饭盒,我滴个天啦,菜里居然还有血,我是个对血这样的物质超级有强烈反应的人,当时吐的我黄水都呕出来了。这就是我第一次遇见白切鸡这种“奇葩料理”。事后隔了一段日子,我问我同宿舍广东的室友,白切鸡里有血,为什么不煮熟点了再吃?毕竟现在经常爆出禽流感。她说这样吃肉更嫩,还说湛江还有个菜叫白切狗,也是这么做的………
我觉得最难吃的是贵州的折耳根,也就是鱼腥草。
话说十五年前,在贵阳住了三个月,贵阳什么东西都爱吃,羊肉粉,肠旺面,酸汤鱼,太好吃了。
但是就是吃不了他们的配菜,折耳根,我一去,贵阳朋友就说折耳根好吃,他们顿顿吃,简直就跟盐一样,吃什么都放。
然后有一次我买了个大号丝娃娃,就是米皮裹各种菜,然后脑抽,让人家放了点折耳根水……然后吃了一口,一股子生鱼腥味,瞬间明白为啥叫鱼腥草,然后赶紧吐了,一把给扔垃圾桶了,没有丝毫犹豫,可惜了三块钱……
时隔十年后,2016年再次去贵阳玩,这次鼓足勇气买了个糍粑,放了点折耳根……依然是吃了一口都吐了……依然扔垃圾桶。
话说,桃花哥是真吃不惯这玩意,可贵阳人简直吃这个上瘾,吃什么都放,我是享受不了这种美味了。
我吃过最难吃的一次菜叫溜腰子
当时在上大学,晚上和几个哥们出去吃饭,其中就要了一份腰子,不知道是老板不会做还是腰子没处理好。吃的时候一股尿骚味,很强的尿骚味,吃一口就想吐。但是不吃扔了我们又舍不得。只能硬着头皮吃,吃一口顶出来后再努力咽下去。就这么强忍着,一点一点地把那盘溜腰子吃完。吃完后不敢去厕所,到厕所闻着味就想吐。比黑暗料理还可怕,来自精神和肉体上的双重折磨。
至今想起挺佩服自己的,不知道自己是怎么坚持吃下去的。不过也有好处,现在无论遇到多难吃的菜,我都能吃的下去,再难吃,也无法比上那道溜腰子
确实有一种很难吃的菜,吃了第一口我就不想吃第二口,不单是最难吃,而且是最反胃,根本咽不入喉咙。但我就不明白为什么有的人却那么喜欢吃,几乎从小吃到大,对“它”的评价更是以山珍海味相提并论。
“它”既不是榴莲也不是臭豆腐,那么“它”是什么食物呢?其实“它”就是四川人很喜欢吃的 折耳根, 南方人也称着为 鱼腥草 ,对的,你没听错,“它”就是 鱼腥草。 为什么我认为它是最难吃的菜没有之一呢?这事还得从去年第一次吃说起。
以前没接触过 鱼腥草 的我,一直认为 臭豆腐 就是我最不能接受的味道。远远问到那股臭味我就想呕吐的感觉,没想到一次无意中,品尝到传闻中的 鱼腥草。
由于本人偶尔喜欢小喝几杯啤酒搭配各种凉拌菜,记得当时我跟平常一样晚上九点下班,路过一个新开张的凉菜店,叫什么【好再来凉拌菜】,可能出于对这家店名的好奇吧,心想买点凉拌菜回家试试看究竟味道怎样。
进店了解一番,凉拌素菜品种有:海带丝,海白菜,土豆丝,龙须菜,金针菇,西兰花,豆皮,凉粉及鱼腥草……等等十几二十多种。全部一个价凉拌好8块钱/1斤自己挑选,我挑选了三四种较为常吃蔬菜后,看到貌似芦苇根的鱼腥草,好像没吃过这种菜,就叫店家再加一点鱼腥草,他还关心问了一句, 这菜味道有点独特噢,你吃不吃得习惯 ?结果,我也没太在意他的话语,买了十几块钱的凉拌素菜和两瓶啤酒,就匆匆的回家了。
回到家后,我迫不期待的开启啤酒,刚夹第一口凉拌菜,吃起来就有股怪怪的味道,腥味很重,越嚼越有点恶心想吐的感觉,就这样十几块钱凉拌菜只吃一口,其余的全部倒掉,从那次起我对鱼腥草味道再也不敢恭维了。
现在想想还挺怕那个味道,对于有些人那么喜欢吃,这可能就是一方水土养一方人吧……!
关注:(潮百味)每天都有新发现
最难吃的菜,说起来我觉得应该是我大三那年(2016年)和朋友去海南玩的那次吃的海南鸡饭。
那时候是大排档,35一份的海南鸡饭。
一排蒜,一排白切鸡,一碗饭,然后饭上加了酱油!超级难吃,就是一股蒜味!
从此以后我对海南鸡饭有了特别强烈的厌恶。
后来我海南的同学告诉我,我应该是吃到假的了。海南鸡饭很好吃的。
但是那次真的是难吃到爆。鸡肉没熟,饭就是一股酱油的味道!
超级超级难吃
记得川菜刚开始在我们这里流行的时候,一个同学请我们去川菜馆吃饭。
点菜的时候看见有一道菜叫【甜烧白】,说是川菜中不辣,而且是“蒸九碗”里的川菜代表菜!
爱吃肉的我当然就让来上一盘,这个菜上桌的时候颜值还是比较高的。
经过蒸后的带皮五花肉,整齐的翻扣在碗里。表皮的皮也炸的红亮起泡,看上去很是诱人。
夹了一块肉放进嘴里,这肉竟然是“甜的”!难道做菜不是讲究“咸肉”的么?这个加了白糖和糯米的蒸肉,这么的腻人,关键是吃惯了咸鲜口味的猪肉,这个透亮的大肥肉片子,如何下的了口?
这个大肥肉片子夹了一片,又不好意思给扔了。只能强忍着吃下去,肥肉虽然蒸的油都渗透出来,但是还没有化。尤其是连着皮的哪一块,咬起来还有点咯吱咯吱的,现在想一想就浑身起“鸡皮疙瘩”,这个肉吃一片其它不管什么东西就吃不下去了!直接把你腻住了,这个【甜烧白】是谁发明的?怎么能评上川菜里的什么“九大碗”?
这个【甜烧白】不光颠覆了我对川菜只有麻辣的认识,而且居然可以把肉费这么大事,做的这么难吃!
我认为最难吃的、没有之一的菜,就是川菜里这道【甜烧白】。大家不信看一看,现在有几家川菜馆还经营这道菜,就知道这菜有多难吃了!
关于最难吃、没有之一的菜,这个问题就回答到这里,欢迎有不同意见的朋友留言、评论!
折耳根!!!!!!!!!!!!
学名还叫什么“蕺菜”我滴龟龟这个字我都没见过。
我本人是挺喜欢吃四川菜的,特别是凉拌的东西。有天我朋友就带我去了一个凉菜店。
这时,上来一盘比筷子细点儿,大概三四厘米长,体通白且带有竹节的东西,当我看到第一眼,白色的菜身上沾满了秘制酱料和辣椒红油,顶部还撒了几片香菜,这是标准的凉拌色泽啊!
当它摆在我面前的时候,我第一眼就认出了,介就是传说中的鱼腥草?我朋友用筷子点了点“来,试试”脸上带着猥琐的笑容。
之前我对这个菜品早有耳闻,对它的评价好的有坏的也有,说什么巨腥无比,让人呕吐,也有清爽可口,还想再来!
但对于吃货的我怎么可能放过尝试 美食 的机会,我伸出激动的手,用筷子夹了几根,那折耳根上的红油瞬间溜落,我心想这可不行啊,吃的就是这酱料的味儿,我加大动作绷紧手腕,奋力一夹!一夹被酱汁包裹的折耳根换做谁都忍不住。
我张大了嘴,生怕嘴唇碰走了我的酱料导致味道不足。嗯~我右边的牙齿首先相触在一起。
........瞬间,我喷了,那种压不住的喷,那股味道冲上了我的大脑,麻痹了我中枢神经,我使劲儿吐着口水,想把那死鱼一样的味道清干净,但是我发现,这一切都是徒劳的。
然后我就让我朋友请我吃了一盘凉拌鸡爪,和..两盘海带两盘凉拌土豆丝而已
谁知道这么好看的摆盘味道竟如此恐怖!!!!
我要回答这个问题的答案,可能会得罪一批广东人,但也同时会与一堆在南方工作的北方人产生共鸣。你们猜对了,没错,就是白切鸡!没有之一!
我大学是在广州读的,开学第一天,报名和办理入住宿舍一直到到下午1点才有时间去吃饭,我跟我妈都饿的前胸贴后背了,连忙跑去食堂打饭,结果一点辣椒星子都没看着。当时饿急了,想着算了吧,将就一下,我说师傅你随便帮我打两个饭打包。
当时也没来得及细看,回到宿舍一打开饭盒,我滴个天啦,菜里居然还有血,我是个对血这样的物质超级有强烈反应的人,当时吐的我黄水都呕出来了。这就是我第一次遇见白切鸡这种“奇葩料理”。事后隔了一段日子,我问我同宿舍广东的室友,白切鸡里有血,为什么不煮熟点了再吃?毕竟现在经常爆出禽流感。她说这样吃肉更嫩,还说湛江还有个菜叫白切狗,也是这么做的………
我觉得最难吃的是贵州的折耳根,也就是鱼腥草。
话说十五年前,在贵阳住了三个月,贵阳什么东西都爱吃,羊肉粉,肠旺面,酸汤鱼,太好吃了。
但是就是吃不了他们的配菜,折耳根,我一去,贵阳朋友就说折耳根好吃,他们顿顿吃,简直就跟盐一样,吃什么都放。
然后有一次我买了个大号丝娃娃,就是米皮裹各种菜,然后脑抽,让人家放了点折耳根水……然后吃了一口,一股子生鱼腥味,瞬间明白为啥叫鱼腥草,然后赶紧吐了,一把给扔垃圾桶了,没有丝毫犹豫,可惜了三块钱……
时隔十年后,2016年再次去贵阳玩,这次鼓足勇气买了个糍粑,放了点折耳根……依然是吃了一口都吐了……依然扔垃圾桶。
话说,桃花哥是真吃不惯这玩意,可贵阳人简直吃这个上瘾,吃什么都放,我是享受不了这种美味了。
我吃过最难吃的一次菜叫溜腰子
当时在上大学,晚上和几个哥们出去吃饭,其中就要了一份腰子,不知道是老板不会做还是腰子没处理好。吃的时候一股尿骚味,很强的尿骚味,吃一口就想吐。但是不吃扔了我们又舍不得。只能硬着头皮吃,吃一口顶出来后再努力咽下去。就这么强忍着,一点一点地把那盘溜腰子吃完。吃完后不敢去厕所,到厕所闻着味就想吐。比黑暗料理还可怕,来自精神和肉体上的双重折磨。
至今想起挺佩服自己的,不知道自己是怎么坚持吃下去的。不过也有好处,现在无论遇到多难吃的菜,我都能吃的下去,再难吃,也无法比上那道溜腰子
确实有一种很难吃的菜,吃了第一口我就不想吃第二口,不单是最难吃,而且是最反胃,根本咽不入喉咙。但我就不明白为什么有的人却那么喜欢吃,几乎从小吃到大,对“它”的评价更是以山珍海味相提并论。
“它”既不是榴莲也不是臭豆腐,那么“它”是什么食物呢?其实“它”就是四川人很喜欢吃的 折耳根, 南方人也称着为 鱼腥草 ,对的,你没听错,“它”就是 鱼腥草。 为什么我认为它是最难吃的菜没有之一呢?这事还得从去年第一次吃说起。
以前没接触过 鱼腥草 的我,一直认为 臭豆腐 就是我最不能接受的味道。远远问到那股臭味我就想呕吐的感觉,没想到一次无意中,品尝到传闻中的 鱼腥草。
由于本人偶尔喜欢小喝几杯啤酒搭配各种凉拌菜,记得当时我跟平常一样晚上九点下班,路过一个新开张的凉菜店,叫什么【好再来凉拌菜】,可能出于对这家店名的好奇吧,心想买点凉拌菜回家试试看究竟味道怎样。
进店了解一番,凉拌素菜品种有:海带丝,海白菜,土豆丝,龙须菜,金针菇,西兰花,豆皮,凉粉及鱼腥草……等等十几二十多种。全部一个价凉拌好8块钱/1斤自己挑选,我挑选了三四种较为常吃蔬菜后,看到貌似芦苇根的鱼腥草,好像没吃过这种菜,就叫店家再加一点鱼腥草,他还关心问了一句, 这菜味道有点独特噢,你吃不吃得习惯 ?结果,我也没太在意他的话语,买了十几块钱的凉拌素菜和两瓶啤酒,就匆匆的回家了。
回到家后,我迫不期待的开启啤酒,刚夹第一口凉拌菜,吃起来就有股怪怪的味道,腥味很重,越嚼越有点恶心想吐的感觉,就这样十几块钱凉拌菜只吃一口,其余的全部倒掉,从那次起我对鱼腥草味道再也不敢恭维了。
现在想想还挺怕那个味道,对于有些人那么喜欢吃,这可能就是一方水土养一方人吧……!
关注:(潮百味)每天都有新发现
最难吃的菜,说起来我觉得应该是我大三那年(2016年)和朋友去海南玩的那次吃的海南鸡饭。
那时候是大排档,35一份的海南鸡饭。
一排蒜,一排白切鸡,一碗饭,然后饭上加了酱油!超级难吃,就是一股蒜味!
从此以后我对海南鸡饭有了特别强烈的厌恶。
后来我海南的同学告诉我,我应该是吃到假的了。海南鸡饭很好吃的。
但是那次真的是难吃到爆。鸡肉没熟,饭就是一股酱油的味道!
超级超级难吃
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