洋芋丝饼的做法

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妖感肉灵10
2022-09-19 · TA获得超过6.3万个赞
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1、准备材料:洋芋300克、干面粉100克、胡椒粉、小葱花各适量。洋芋丝饼口味鲜美,营养丰富,易于消化吸收。有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

2、洋芋洗净去皮擦成丝。

3、往洋芋丝里加点香葱末。

4、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。

5、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的洋芋会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。

6、锅里放油,取适量洋芋丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。

7、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。

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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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