Question

桂花蜜怎么做

Answer 1

桂花蜜制作方法如下：

主料：桂花新鲜桂花适量、蜂蜜适量、消毒好的玻璃瓶1个。

辅料：个人口味、蜂蜜、冰糖、白砂糖、都可以适量。

步骤：

1、洗净后上锅蒸2分钟、起到杀菌消毒处理。

2、蒸好放凉很、待装瓶。

3、蒸过桂花的锅、这时候把准备好的玻璃瓶放进去蒸2分钟、杀菌消毒处理。

4、全部凉却后、准备装瓶、先一层桂花在一层蜂蜜、一直循环装瓶、最上面多放一层蜂蜜、盖好盖子就完成了。

Answer 2

做法比较简单，准备适量新鲜桂花、蜂蜜、盐和一个干燥洁净的罐子，先将新鲜的桂花挑去梗、烂花瓣和其他杂质，然后向挑好的桂花中放入一勺盐，在盐水中浸泡10分钟。

将桂花蜜也控干水分，接下来向罐子中倒入一层蜂蜜，然后加入一层桂花，按照这样的顺序将桂花全部放入罐子中，最后用蜂蜜封顶，拧好盖子，放入冰箱中保存即可。