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加热水,不然汤汁不会变成奶白色
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鲫鱼用猪油煎成金黄色再熬汤,汤就是奶白色的。
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加凉水,要漫漫煮。时间久了就可以了。
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水开了之后要改小火慢慢炖,炖久一点!
而且不能加料酒哦,只能加姜这种不带浓重颜色的配料!
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