Question

烤鸡翅需要锡纸吗?

Answer 1

烤鸡翅一定要用锡纸吗?
看你是用什么质地的烤盘，一般情况是要用锡纸，要是没有也可以不用，

用锡纸只是起一个隔热作用，以免烤盘+得过热，也能更好的令食物受热均匀！~
烤鸡翅为什么要用锡纸包装，急急急
烤鸡翅温度高，而且有很多油。锡纸是最好的食品包装材料，无污染耐高温，不吸油，不容易变形。
烤鸡翅必须要用锡纸么
也可以不用锡纸的，可以放在烤架上，然后下面放个托盘接着油就可以了，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。

用烤箱烤鸡翅，是不是烤盘一定要垫上锡纸
放防沾纸(parchment paper)更好，不然皮会沾在锡纸上很容易弄破。当然，放烤架上是最好的。不但不沾还能烤得更快和均匀，皮也更脆，因为肉汁都滴下去了。
自己烤鸡翅，需要用那个铝箔纸吗
用锡纸是防止水分流失，所以肯定会考出很多水分来。

可以不用锡纸。直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上（一般烤箱内都会有个铁架子）就可以了，可以用单面烤，250度烤15-20分钟就可以了。

但我还是建议你用锡纸吧，烤鸡翅和薰的我们都用，没有温度显示，烤箱一定有个地方选择温度和火候的。
烤鸡翅时一定要放锡纸吗
不一定的，锡纸的作用是便于清理烤箱或者是微波炉，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。
烤箱烤鸡翅要用锡纸吗
分开包锡纸；放在网架上烤；

这样熟的全面。

也可以不用锡纸。

直接将鸡翅摆放在烤箱配的烤架上（一般烤箱内都会有个铁架子）就可以了，可以用单面烤，250度烤15-20分钟就可以了。

制作的时候最好先把鸡翅淹制一下， 首先切几个小口。放入盆中洒上盐 老抽 料酒 再放葱姜蒜

淹的最好时间长一点 把鸡翅放在烤盘上少抹一点油，烤的时候要记得翻面哦`` 如果喜欢甜口味的 可以在鸡翅表面刷上一层蜂蜜``
电烤鸡翅必须用锡纸吗？
看你是用什么质地的烤盘，一般情况是要用锡纸，要是没有也可以不用，

用锡纸只是起一个隔热作用，以免烤盘+得过热，也能更好的令食物受热均匀

烤鸡翅

用料

主料鸡翅8个

调料食盐适量料酒1/2大匙生抽3/2大匙老抽1大匙蠔油1大匙胡椒粉1/2小匙蜂蜜1大匙黑芝麻适量

烤鸡翅的做法

1.鸡翅洗净，用牙签扎些孔，用腌料(生抽1大匙、蠔油1大匙、料酒1/2大匙、胡椒粉1/2小匙、盐适量)腌20分钟左右

2.烤箱预热230°，将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上，先烤7分钟

3.小心取出，刷上酱汁，烤5分钟

4.翻面，再烤5分钟，烤熟撒上熟的黑芝麻就可以，全程共17分钟
电烤箱烤鸡翅怎么样才能不黏住锡纸呢？
刷油，还有你是不是烤的时间过长了，我有时烤过了就会粘，时间掌握好一般不会。
烤鸡翅时要不要在烤盘上垫锡纸
能垫最好垫 因为不会糊在烤盘上