Question

吃红薯时需注意的三大事项

Answer 1

　　红薯中的膳食纤维含量非常高，属于高价低钠的健康食物，并且红薯中的维生素C含量也非常高，在加工红薯的过程中，我们不必担心营养成分会大量流失，像这样高营养低热量的食物并不多见，这也正是人们钟爱它的原因。不过大家在吃红薯的时候应注意以下3大事项。

　　 1、吃红薯别忘减主食

　　吃红薯的时候千万不要忘了 减少主食的食用量，这是因为红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当，吃二两红薯就应少吃二两米。而且，红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳，让人腹胀、打嗝。

　　 2、空腹吃红薯要谨慎

　　红薯最好不要空腹食用，肠胃功能比较弱的人，空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌，引起腹部不适，肠胃功能正常的人吃，影响不大，不过红薯最好是高温加热后趁热吃。此外，胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃，以免病情加重。

　　 3、吃红薯找好配餐

　　吃红薯的时候最好不要单独食用，单吃红薯缺少蛋白质和脂质，最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。比如在吃红薯时，也少吃点猪肉，可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴，既调节口味，又能减少胃酸，消除肠胃的不适感。

　　以上就是有关“吃红薯应注意哪些事项“的详细介绍了，想必大家上文的详细介绍后也都有所了解了。红薯在我们的生活中比较多见，但是很多人在吃红薯的时候并不讲究红薯的吃法，希望大家在看完本文的介绍后能重视红薯的食用方式，这样才能避免饮食不当而引起的不良反应。