什么植物，带刺叶子可以吃酸味的
蓝蓟
是一种来自欧洲的草本灌木植物。常见蓝蓟（common viper's buglos）也被称为blueweed，它会在北美东部的干燥田地和路边生长。蓝蓟可以长到一到三英尺（30到90厘米）高，并有着巨大的钟形蓝花和剑形的窄叶。蓝蓟是二年生草本，高30-90cm，全体披灰白硬毛，单叶互生，圆形至线状披针形，长15cm，中脉明显，花有蓝、紫粉红、白色等。初开时为簇聚的圆锥花丛，后来渐变成圆锥花序。基部粗达8毫米，有开展的长刚毛和密短伏毛，不分枝或多分枝。基生叶和下部叶条状倒披针形，长达12厘米，宽达1.4厘米，基部渐狭成柄，两面有长糙毛；茎下部以上叶无柄，披针形。花序狭长，有密集的花；苞片狭披针形，长0.4-1.5厘米；花萼长约6毫米，有长硬毛，5裂至基部，裂片条状披针形，果期增长至10毫米；花冠紫蓝色，斜漏斗状，长约12毫米，外面有短柔毛，5不等浅裂，上（后）方的裂片最大，其他的较小；雄蕊5，生花冠筒下部，伸出花冠之外；子房4裂，花柱伸出，有短柔毛，顶端2裂。小坚果4，生平的花托上，卵形，有疣状突起.
蓝蓟属于紫草科一种。紫草科（Boraginaceae）是被子植物门、双子叶植物纲、菊亚纲、唇形目的一科。约100属2000 余种，分布于全世界的温带和热带地区，地中海地区和北美太平洋区为其分布中心。中国产47属268种，主要分布于西南部和西北部，少数分布于东南部和东北部。其中长蕊斑种草属、颈果草属、车前紫草属、盾果草属、微果草属为中国特有属。
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扛板归
Polygonum perfoliatum Linn.
蓼科 Polygonaceae 扁蓄属
别名：犁头刺 蛇倒退 杠板归 白拉秧 豺狗舌头草
它的学名叫做扛板归，别名刺犁头、老虎利、老虎刺、犁尖草、贯叶蓼、犁壁刺、山荞麦、退血草、犁壁藤、老虎艽、蛇不过、蛇倒退、河白草、退西草。
扛板归的叶子呈三角形，它长的果实有点像蓝莓，吃起来酸酸的，又叫"三角盐酸"，农村小孩小时候应该吃过。
